統(tǒng)計(jì)顯示，心血管病的發(fā)病率正不斷持續(xù)增加，每5個(gè)成年人中就有1個(gè)心血管病患者。心血管疾病的形成不是一蹴而就，而是長(zhǎng)期不良的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣累積而成的，尤其是不良飲食習(xí)慣。很多人一日三餐往往都離不開(kāi)大魚(yú)大肉，口味較重，食鹽攝入量偏高，造成血壓升高，攝入過(guò)多膽固醇，增加了動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致心血管疾病高發(fā)。

　　幸好醫(yī)學(xué)也在進(jìn)步，心臟支架、動(dòng)脈搭橋等手術(shù)早已不再神秘，成為了最常見(jiàn)的心臟外科手術(shù)。手術(shù)可以解決主要病變部位的供血，解除由此引起的癥狀，但不能阻止動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)展，不良的飲食習(xí)慣仍可導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā)，因此很多患者走向了另一個(gè)極端：只吃素食，時(shí)間一長(zhǎng)，身體虛得連路都走不動(dòng)。那怎么做才是科學(xué)的呢？來(lái)看看心血管疾病康復(fù)專(zhuān)家有哪些建議：

　　1、針對(duì)膳食問(wèn)題進(jìn)行干預(yù)：降低低密度脂蛋白膽固醇（植物油中的植物甾醇、蔬菜水果中的可溶性膳食纖維是能降低低密度脂蛋白膽固醇的膳食成分），降低飽和脂肪和反式脂肪酸，降低總能量（調(diào)節(jié)到能保持理想體重，或能夠預(yù)防體重增加）。鼓勵(lì)ω-3脂肪酸以魚(yú)類(lèi)或魚(yú)油膠囊的形式攝入。

　　2、嚴(yán)格控制飽和脂肪和肉類(lèi)食品，適量控制精制碳水化合物食物（精白米面、糕點(diǎn)、糖果、含糖果汁等），保證蔬菜水果攝入。

　　3、中度限制鈉鹽：鹽攝入不超過(guò)6克每天。

　　4、適量飲酒應(yīng)因人而異，并取得醫(yī)師的同意。不飲酒者，不建議適量飲酒。如有飲酒習(xí)慣，建議男性每天的飲酒量（酒精）不超過(guò)25克，相當(dāng)于50度白酒50毫升，或38度白酒75毫升，或葡萄酒250毫升，或啤酒750毫升。女性減半。

　　5、少量多餐，避免過(guò)飽，忌煙和濃茶。

　　6、適量身體運(yùn)動(dòng)：足夠的中等強(qiáng)度鍛煉，每天至少消耗200千卡能量，相當(dāng)于中速步行累計(jì)50到60分鐘。

　　這也不能吃，那也不能吃，長(zhǎng)此以往，就會(huì)出現(xiàn)體虛乏力的癥狀。實(shí)際上，飲食限制多的人更應(yīng)該注意全面科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)攝入，可以試試用全營(yíng)養(yǎng)配方粉來(lái)來(lái)補(bǔ)足因忌口而缺失的營(yíng)養(yǎng)素。全營(yíng)養(yǎng)配方粉如全安素，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，27種維生素礦物質(zhì)，以及人體必須的脂肪酸和膳食纖維，不含膽固醇、無(wú)反式脂肪酸，一杯即可提供每日所需的全部營(yíng)養(yǎng)種類(lèi)，堅(jiān)持喝上90天，有助改善患者營(yíng)養(yǎng)狀況，維持正常體重，提升精力體力，減少手術(shù)后的并發(fā)癥。